An Fhírinne Maidir le réim bia Caveman

Beidh cloiste ag go leor léitheoirí faoin réim bia ‘caveman,’ ar a dtugtar freisin an ‘aiste bia paleo,’ réimeas itheacháin atá bunaithe ar an mbonn gur chóir dúinn an méid a d’ith ár sinsir le linn éabhlóid an duine a ithe. Go sonrach, tugann sé le tuiscint go n-itheann muid feoil, torthaí agus cnónna agus b’fhéidir roinnt iasc - bianna a itheann sealgairí agus bailitheoirí - agus seachain bianna cosúil le gráin, pónairí, agus prátaí atá mar bhunús le haistí talmhaíochta. Tar éis an tsaoil, cad a d’fhéadfadh a bheith níos fearr dúinn ná an rud a d’fhorbair muid a ithe a ithe? Mar sin, déan do phirimid bia a chuimilt agus tochailt isteach sa stéig sin! Beidh tú ag comhlíonadh do chinniúint nádúrtha éabhlóideach. Nó b’fhéidir nach ea.

Bíonn an chuid is mó de paleoanthropologists osna nuair a chloiseann siad an nonsense seo. Tá sé bunaithe ar aineolas ar an taifead paleoanthropological, agus ar fhabht tromchúiseach sa réasúnaíocht ar a dtugtar an Fallacy Nádúrtha - an toimhde go gcaithfidh aon rud nádúrtha a bheith go maith. Fágfaimid an fhaing na fealsúna, agus díreoimid ar an aineolas. Ba cheart dúinn a dhéanamh soiléir anseo nach bhfuil muid craiceáilte go leor chun abhcóideacht a dhéanamh d’aiste bia amháin thar aiste bia eile; an t-aon ábhar a thabharfadh níos mó ríomhphoist dúinn ná reiligiún. Ach ba mhaith linn a chur in iúl go bhfuil áitribh an aiste bia caveman mícheart.

Ar dtús, ní raibh aon aiste bia Palaeolithic amháin ann; bhí go leor ann. Bhí éagsúlacht sna haistí bia de réir infhaighteacht áitiúil, de réir fios gnó teicniúil, agus de réir blas simplí. I ngnáthóga trópaiceacha bíonn claonadh ag sealgairí agus bailitheoirí a bheith ag brath go mór ar phlandaí bailithe, lena n-áirítear gráin agus tiúbair go minic. I domhanleithid níos airde, áit a bhfuil plandaí atá neamhdhíobhálach don phríomhaíocht níos lú, bíonn sealgairí agus bailitheoirí ag brath níos mó ar phróitéin ainmhithe. Tá sé seo fíor i measc sealgairí agus bailitheoirí nua-aimseartha, agus bhí sé fíor i gcás fhormhór éabhlóid an duine. Tá rud amháin ceart ag na habhcóidí ar aiste bia caveman: tá feoil ina cuid shuntasach d’aistí bia hominin le dhá mhilliún bliain is dócha. Go deimhin, b’fhéidir go mbeidh feoil againn le buíochas a ghabháil as ár gcuid brains móra (ar thugamar aghaidh orthu i mblag roimhe seo agus níos mó faoi seo i bpost eile). Ach bhí éagsúlacht mhór sa chéatadán feola sa réim bia le linn éabhlóid an duine. Bhí daoine an-eicléictiúil i gcónaí ina gcuid roghanna aiste bia, mar b’éigean dóibh a bheith d’fhonn leathnú isteach sa oiread sin gnáthóg éagsúil.

B’fhéidir go bhfuil an dara earráid i mbonn níos suntasaí fós. Is aiste bia iontach é an aiste bia caveman más mian leat maireachtáil le bheith 30 nó 35 bliana d’aois. Ba é sin an t-ionchas saoil do dhaoine fásta go dtí le déanaí, go deimhin (go deimhin, níor thosaigh ionchais saoil ag ardú go dtí tar éis teacht na talmhaíochta - i bpobail talmhaíochta!). Tá a fhios againn é seo ó fhianaise chnámharlaigh. Is annamh a bhíonn daoine níos sine ná 40 nuair a fuair siad bás sa taifead Palaeolithic. Ag suíomh Spáinneach 300,000 bliain d’aois Sima de los Huesos, fuair seandálaithe iarsmaí 32 duine a caitheadh ​​síos seafta in uaimh. Is cosúil go bhfuair siad bás nádúrtha, agus nach raibh aon duine acu os cionn tríocha bliain d’aois. Níor mharaigh aiste bia an uaimh na daoine seo. Níl ann ach nár chónaigh beagnach aon duine fada go leor chun na dálaí míochaine a chomhcheanglaímid le tomhaltas fadtéarmach cainníochtaí móra próitéine agus saille ainmhithe a fhorbairt. Mar sin, díreach mar a rinne uaimh ní chiallaíonn sé go bhfuil sé go maith duit.

Ar ndóigh, ba Neandertals na fíor-uaimh, agus is dócha nár mhaith leat bealach maireachtála Neandertal, nó fiú aiste bia Neandertal, a ghlacadh. Tá a fhios againn i ndáiríre go leor faoi aistí bia Neandertal ó iarsmaí a mbéilí, suíomhanna inar mharaigh siad ainmhithe, agus sínithe ceimiceacha ina gcnámha. Fuarthas ceann de na cnámharlaigh Neandertal is cáiliúla in aice le La Chapelle, an Fhrainc. Mar gheall ar dhrochbhail a fhiacla, go leor acu ar iarraidh (cé go raibh fianaise ann go raibh a chuid gumaí tar éis leigheas in áiteanna áirithe), le fiacail scraggily os a chomhair, agus fianaise ar airtríteas ina chnámha agus sna hailt, tugadh Sean-fhear an La Chapelle. Bhí sé ina chónaí idir thart ar 40,000 go 60,00 bliain ó shin. Is é an smaoineamh atá ann faoi láthair ná go raibh The Old Man of La Chapelle thart ar 30 go 35 bliana d’aois tráth a bháis!

Tá cur síos déanta ar Neandertals freisin mar ‘creachadóirí barr’, rud a chiallaíonn gur cosúil gur dhírigh siad go fabhrach ar na ‘pacáistí feola’ is mó ar a dtírdhreach áitiúil. D'ith siad rudaí eile, plandaí san áireamh, ach níos mó ná aon ghrúpa réamhstairiúil eile a bhfuil aithne againn orthu bhí siad ag brath go mór ar fheoil. Agus is cosúil nach raibh caomhnú ar intinn acu. B’fhéidir go dtagann an sampla is iontach de charnabhail Neandertal ó shuíomh La Cotte de St. Brelade.

Ceann tíre creagach os cionn trá ar Oileán Jersey is ea La Cotte. 160,000 bliain ó shin ag tús na mórthréimhse oighreach seo chugainn, ní oileán a bhí i Jersey, ach leithinis. Níor fhill uisce a bhí faoi ghlas in oighear oighreach ar na haigéin, agus bhí leibhéal na farraige tite. Bhí sé níos fuaire freisin. Dhá uair ar leithligh d’úsáid Neandertals an aill ag La Cotte chun cabhrú lena bhfiach. San eachtra is suntasaí mharaigh siad agus rinne siad búistéireacht ar 11 mhamach agus 3 srónbheannach (sea, bhí srónbheannach san Eoraip san aois oighir). Síleann mórchuid na seandálaithe gur stampáil sealgairí Neandertal tréad ar bhealach ionas go raibh lucht leanta ag brú na gceannairí thar an aill. Síleann seandálaithe eile go mb’fhéidir gur aistrigh Neandertals na beithígh ollmhóra isteach i láthair daingean ag bun na haille. Mar sin féin rinne siad é, ní foláir gur radharc gruama a bhí ann. Seasann dhá fhíric shuntasacha amach. Ar dtús, bhain Neandertals úsáid as sleánna láimhe. Sa dara háit, d’éirigh leo méid ollmhór feola a fháil.

Tá impleachtaí suimiúla ag an dá fhíric seo maidir le cognaíocht Neandertal agus fiú pearsantacht. Forbróimid na smaointe seo inár gcéad phost eile.

Cuireann Ollscoil Colorado, Colorado Springs, Ionad na Seandálaíochta Cognaíche raon cúrsaí ar líne agus teastais iarchéime agus fochéime sa tseandálaíocht chognaíoch ar fáil freisin. Faisnéis ar fáil ag http://www.uccs.edu/~cca/.